Assadura à Monchique

Assadura à Monchique Modo Confeção: Grelhar
Ingrediente Principal: Carne magra de porco
Ingredientes Secundários: Piri-piri, Sal
Confeção: Corte a carne identicamente à preparada para as febras. Após salpicá-la com sal, leve-a ao lume a grelhar. Grelhada a carne, corte-a em pedaços pequenos e tempere-os com azeite de oliveira, alho, salsa e vinagre a gosto. Sirva com batata frita e salada mista.

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Vinho Votos Média Classificação Ranking
Alcalar Tinto 2
3.5000000
Alvor reserva Tinto 1
3.0000000
Barranco Longo Alicante Bouschet Reserva Tinto 1
3.0000000
Barranco longo Rosé 1
3.0000000
Helwigus Rosé 1
3.0000000

Vinhos

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