Costeletas à serrenha

Costeletas à serrenha Modo Confeção: Fritar
Ingrediente Principal: Costeletas de porco
Ingredientes Secundários: Alecrim, Alhos, Azeite, Cebolas, Sal, Vinho branco
Confeção: Temperam-se as costeletas com sal. Leva-se ao fogo numa caçarola com azeite, a cebola às rodelas e o alecrim. Tapa-se um pouco, depois destapa-se e deixa-se alourar, pica-se o alho e deita-se o vinho. Para acompanhar cozem-se batatas médias com pele. Tira-se a pele e cortam-se ás rodelas e colocam-se junto ás costeletas. Fica pronto.

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Vinho Votos Média Classificação Ranking
Herdade dos Pimentéis Touriga Nacional Tinto 1
3.0000000

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