Cozido de couve

Cozido de couve Modo Confeção: Cozer
Ingrediente Principal: Osso de porco
Ingredientes Secundários: Azeite, Couve lombarda, Linguiça, Morcela de sangue, Sal, Toucinho
Confeção: Deita-se numa panela com água uma morcela de sangue e uma linguiça ambas inteiras, toucinho e osso de porco e deixa-se cozer. Por fim deita-se a couve lombarda ou coração de boi e tempera-se a gosto

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