Linguados à algarvia 

Linguados à algarvia  Modo Confeção: Fritar
Ingrediente Principal: Linguados
Ingredientes Secundários: Sal, Limão, Alhos, Pimenta, Farinha, Manteiga, Amêndoas, Batatas, Brócolos
Confeção: Parta o linguado em postas finas. Tempere-o com sal, limão, alho e pimenta. Passe por farinha e frite numa frigideira grande. Aloire as amêndoas, cortadas às lascas, em manteiga. Quando as amêndoas estiverem louras, adicione sumo de limão. Coloque o peixe na travessa, guarnecido com puré de batata e brócolos cozidos. Regue-o com molho bem quente.

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Vinho Votos Média Classificação Ranking
Malaca Branco 1
3.0000000
Marquês dos Vales Selecta Branco 1
2.0000000
Lagoa Estagiado Branco 1
1.5000000

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