Caracóis à moda de Estoi

Caracóis à moda de Estoi Modo Confeção: Cozer
Ingrediente Principal: Caracóis
Ingredientes Secundários: Aguardente de medronho, Alecrim, Alhos, Limão, Louro, Malagueta, Oregãos, Poejo, Sal, Tomilho
Confeção: Depois de muito bem lavados em várias águas, colocam-se numa panela com água e todos os ingredientes em cima indicados, deixando cozer em lume brando durante 1 hora.

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