Figos cheios

Figos cheios Modo Confeção: Torrar
Ingrediente Principal: Figos secos
Ingredientes Secundários: Amêndoas, Açucar, Chocolate em pó, Erva-doce, Limão, Canela
Confeção: A amêndoa é moída. Junta-se-lhe o açúcar, o chocolate, a canela, a erva-doce, a raspa de limão e mistura-se tudo muito bem. Pega-se nos figos e puxa-se o pé de modo que fiquem com uma forma alongada. Com uma faca afiada dá-se-lhes um golpe vertical. Por esta abertura enchem-se os figos. Fecham-se e disfarçam-se por onde foram recheados. Levam-se ao forno a torrar. Depois embrulham-se em papel de cristal branco franjado. Armam-se como as résteas de alhos.

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