Peixe de figo

Peixe de figo Modo Confeção: Cozer
Ingrediente Principal: Figos secos
Ingredientes Secundários: Amêndoas moídas, Açucar, Casca de limão, Canela, Chocolate, Água
Confeção: Põe-se a água ao lume com o açucar até ficar em ponto pérola. Deita-se depois o figo moído, a casca de limão e deixa-se ferver 25 minutos. Em seguida deita-se a amêndoa, a canela e o chocolate. Mexe-se tudo até ficar uma bola bem enrolada. Retira-se do lume e faz-se o peixe. Depois de feito o peixe peneira-se um bocado de açucar e enfeita-se a gosto com amêndoas.

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