Malaca Rosé

Tipo

Rosé

DOP

Lagoa

Agente Económico

Sociedade Agrícola Quinta da Malaca, S.A.

Identificação do Vinho

Malaca Rosé

Castas

Castelão

Classe

I.G.

Solo

Argilo calcário

Ano

2012

Acidez Total (g/L)

5.2

Teor Alcoólico (%)

13

Notas de prova

Visual

Cor salmão rosada. Límpido e brilhante

Aroma

Com boas notas a frutos silvestres, onde está presente a framboesa. De boa frescura e qualidade aromática

Sabor

Faz um belo “casamento” com os aromas, ainda que tenha estado sujeito a uma maceração pelicular antes de iniciar a fermentação. Os ligeiros taninos são sedosos, a acidez boa (o que lhe confere boa frescura de boca) e o teor alcoólico também é bom. Logo, este rosé é bem arredondado e muito elegante

Nível de estado para consumo/potencial para o envelhecimento

Beber agora: Não adequado para o envelhecimento ou para mais envelhecimento