O “casamento” entre os frutos secos e os aromas balsâmicos das barricas de carvalho americano e francês em que estagiou torna-o muito equilibrado. Notório o perfil da casta Cabernet-Sauvignon, em especial os laivos de pimenta verde seca e de abaunilhado
Sabor
Tem entrada volumosa, taninos maduros e ligeiramente adocicados, acidez e teor alcoólico muito bem arredondados. Aromas e sabores formam um conjunto consensual. Elegante, com longo e belo final de boca, que perdura
Nível de estado para consumo/potencial para o envelhecimento
Pode ser bebido agora, mas tem potencial para o envelhecimento